Auf einem reichen Terroir aus Kalksteinfelsen präsentiert der Grand Cru Rosacker sehr komplexe Aromen von zarten Gewürzen, Litschi und reifen tropischen Früchten, begleitet von kandierter Orangenschale und einem Hauch von Ingwer. Im Mund ist dieser große Wein vollmundig, seidig und umhüllend, mit einer schönen Intensität und einer herrlichen Ausgewogenheit. Die mäßige Süße ist perfekt integriert und sorgt für ein großzügiges Gefühl im Mund, ohne dabei schwer zu wirken. Die Aromen von exotischen Früchten, Honig und feinen Gewürzen entfalten sich auf elegante Weise. Unterstützt werden sie von einer frischen Säure sowie einem lang anhaltenden Abgang mit einer leichten Bitterkeit von Orange und einem Hauch von Salz.
