Der The Macallan The Harmony Collection Guardian Oak Highland Single Malt Scotch Whisky ist eine exklusive, limitierte Travel Retail Edition, die vom renommierten Macallan Whisky Mastery Team kreiert wurde. Dieser edle Single Malt Whisky verkörpert die unverkennbare Handwerkskunst der schottischen Macallan Distillery und vereint Eleganz, Tiefe und aromatische Komplexität auf höchstem Niveau. Seine Reifung erfolgt in einer Kombination aus First Fill Sherry-gereiften europäischen Eichenfässern und Refill-Sherryfässern, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die klassischen Aromen der europäischen Eiche hervorzuheben. Während der Lagerung entwickelt der Whisky intensive Noten von getrockneten Früchten, süßen Gewürzen und edler Eiche, die sich zu einem langen, reichhaltigen und vielschichtigen Abgang verbinden. Mit einem Alkoholgehalt von 44,2 % Vol. entfaltet dieser Single Malt seine ganze Kraft und Tiefe, bleibt dabei jedoch wunderbar ausgewogen und harmonisch. Die Guardian Oak Edition steht sinnbildlich für das Gleichgewicht zwischen Natur und Handwerkskunst – eine Hommage an die Eiche, die für Macallan seit jeher das Herzstück ihrer Reifungsphilosophie bildet. Seine luxuriöse Textur, das Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Holz sowie die hohe Fassqualität machen diesen Whisky zu einem außergewöhnlichen Genussmoment für Kenner und Sammler. Farbe: Bernstein. Nase: Reichhaltige Trockenfrüchte wie Datteln, Feigen und Rosinen verschmelzen mit Orangenschale, dunkler Schokolade und einem Hauch wärmender Muskatnuss. Geschmack: Klebrige Ingwersirup-Süße mit Noten von Orange, glasierten Datteln, Kirschen und prallen Sultaninen, begleitet von reicher Eiche und süßen Gewürzen. Abgang: Lang anhaltend, tief und reichhaltig mit Eiche und einem Hauch Sternanis. Der The Macallan Guardian Oak ist ein Whisky für besondere Momente und entfaltet seine Komplexität am besten pur oder mit einem Tropfen Wasser. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Wild, Rinderfilet in Pfeffersauce oder gereiftem Käse, deren kräftige Aromen die süß-würzigen Fassnoten perfekt ergänzen. Auch zu Desserts mit dunkler Schokolade, Trockenfrüchten oder karamellisierten Nüssen ist er eine exzellente Wahl. Als eleganter Begleiter eines langen Abends bietet dieser Highland Single Malt, gereift in First Fill und Refill Sherry Casks, einen lang anhaltenden, intensiven und luxuriösen Genussmoment, der die Essenz der Macallan-Philosophie in jeder Nuance widerspiegelt.
