Wie bei jedem anderen Produkt auf dem Markt gibt es auch bei der Festlegung des Preises für einen Wein eine Reihe von Faktoren, die einen Einfluss haben. Die Qualität des Terroirs, das Alter der Rebstöcke, die Schwierigkeit des Zugangs zum Weinberg und die Dauer des Reifeprozesses haben zweifellos einen Einfluss. Obwohl der Preis für viele Menschen ein Anhaltspunkt dafür ist, ob ein Wein gut ist oder nicht, ist das nicht immer ausschlaggebend. Tatsächlich steht Qualität nicht immer im Widerspruch zum Preis, und heutzutage können wir glücklicherweise sorgfältig hergestellte Produkte finden, die für jeden Geldbeutel erschwinglich sind. Und es gibt keine bessere Referenz als die Weine von La Vieille Ferme! Ein Weingut im südlichen Rhone-Tal (Frankreich), das sich im Besitz der bedeutenden Winzerfamilie Perrin befindet. Als Eigentümer der renommierten Weingüter Château de Beaucastel, Miravel und Domaine du Clos des Tourelles, die im Laufe von fünf Generationen weltweite Erfolge erzielt haben, produziert das Unternehmen diese Reihe genussvoller Weine, die für jeden Geldbeutel erschwinglich sind. Ein Beispiel dafür ist La Vieille Ferme Blanc, der zur AOC Luberon gehört. La Vieille Ferme Blanc, hergestellt aus Garnacha Blanca, Ugni Blanc, Bourboulenc und Vermentino, stammt von Rebstöcken, die auf roten mediterranen Böden, kalkhaltigem Geröll und runden Steinen aus altem Schwemmland gepflanzt wurden. Eine sonnige Region mit Blick auf das Meer, in der umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von systemischen Chemikalien betrieben wird und in der die Arbeit mit der Hand und dem Pflug erfolgt. Sobald die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und bei ihrer Ankunft in der Kellerei in einer pneumatischen Presse gepresst. Der gewonnene Most wird in Tanks mit Temperaturkontrolle vergoren, und nach der Gärung wird der Wein mit seiner Feinhefe bis zur Abfüllung in Edelstahltanks gelagert. La Vieille Ferme Blanc wird seit mehr als 20 Jahren von der renommierten Familie Perrin hergestellt und überrascht jedes Jahr aufs Neue. Eine gute Möglichkeit, den Qualitätsweinbau in Südfrankreich kennen zu lernen, ohne Ihren Geldbeutel zu strapazieren.