Diese Cuvée Demoiselle Brut EO Tête de Cuvée ist die neueste Revolution des Weinhauses Vranken. Sie zeugt von dem Wunsch, die önologische Arbeit in den Vordergrund zu stellen und so eine qualitative und geschmackliche Cuvée zu bieten. Bei der Verkostung zeigt sich dieser Wein ausgewogen, sehr frisch, mit einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität. Noten von Früchten wie Aprikosen oder auch von weißen Blüten treffen auf wärmende Aromen von Honig und Brioche.