Inmitten der wilden Schönheit Islays, der rauen See und den Winden der Hebriden wird Bowmore seit 1779 in Handarbeit hergestellt. Im legendären "No. 1 Vault", dem alten Stein-Gewölbe am Rande von Loch Indaal, vereinen sich der magische Charakter von Islay und jahrhunderte alte Traditionen zu einem Single Malt Whisky mit komplexer Balance, milder Islay-Rauchigkeit, maritimer Mineralität und einer Fülle von frischen Steinobstaromen. Der Bowmore FIFTEEN YEARS OLD ist ein Islay Single Malt, der ein perfektes Beispiel für ein Sherry-Fass Finish abgibt. Vorerst erfolgt die Reifung in Bourbon-, die letzten drei Jahre jedoch in Oloroso-Sherryfässern, welche diesem Scotch Whisky seine tiefe Farbe und robusten sowie wärmenden Abgang verleiht. Auszeichnungen: - GOLD International Wine & Spirit Competition 2018 - DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2018 - GOLD International Spirits Challenge 2017 Farbe: Dunkles Mahagoni mit rötlichen Reflexen. Nase: Getrocknete Früchte, dunkle Schokolade, Sherry-Süße, feine Torfnoten und ein Hauch von Meersalz. Geschmack: Vollmundig, samtig, mit intensiven Sherry-Noten, Rosinen, würzigem Eichenholz, Karamell und einer dezenten Rauchnote. Abgang: Lang, wärmend, mit anhaltendem Sherry, sanfter Eichenwürze und elegantem Torfrauch. Der Bowmore 15 Years Old entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, kandierten Nüssen oder gereiftem Käse wie Manchego oder einem kräftigen Blauschimmelkäse. Auch in Kombination mit gegrilltem Fleisch oder herzhaften Wildgerichten kommt seine würzige Tiefe besonders gut zur Geltung.
