
1., Aufl. Düsseldorf : Albatros 2003. 285 S., gr. 8° Gebunden. Fester Pappeinband. Sprache: Deutsch ISBN: 3491960754 EAN: 9783491960756 Bestell-Nr: 138347 Bemerkungen: Guter Zustand. EH4194 Schlagworte: 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe .