Können Sie sich vorstellen, wie das Leben in einem mittelalterlichen toskanischen Dorf vor über tausend Jahren war, als der Turm von Monteraponi den Hügel beherrschte? Heute ist seine zentrale Struktur nahezu unverändert erhalten, und dieser Geist spiegelt sich in jeder Flasche Monteraponi Chianti Classico wider, wo Geschichte und Tradition mit der Leidenschaft für Wein verschmelzen. Die Familie hinter Monteraponi hat es verstanden, die Essenz der Toskana zu bewahren: Das Anwesen erstreckt sich über 200 Hektar, geschützt vor dem Wind, mit jahrhundertealten Wäldern, Olivenhainen und Weinbergen, die nach zertifizierten ökologischen Methoden bewirtschaftet werden. Die Kellerei, mit ihren dicken Steinmauern und alten Zementtanks sowie elliptischen, kegelstumpfförmigen Zementtanks, gewährleistet spontane und natürliche Gärungen und respektiert die Integrität der Sangiovese- und Canaiolo-Trauben und vermittelt in jeder Flasche den authentischen Charakter des Chianti Classico. Monteraponi Chianti Classico ist ein Rotwein, der Eleganz und Kraft vereint: in Zementtanks ohne zugesetzte Hefen vergoren, über 16 Monate in ovalen Eichenfässern gereift, einen Monat in Zementtanks verfeinert und ungefiltert sowie ungeschönt abgefüllt, offenbart er Aromen von reifen Kirschen, mediterranen Kräutern und leichten Gewürznoten, mit einem ausgewogenen, frischen Mundgefühl und feinen Tanninen. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Toskana, direkt vom Turm von Monteraponi bis in Ihr Glas. Genießen Sie ihn mit traditionellen italienischen Gerichten, von Pasta mit Ragù bis zu gegrilltem Fleisch, oder einfach in guter Gesellschaft bei einem Abendessen, bei dem das Gespräch fließt und die Zeit stillsteht. Monteraponi Chianti Classico ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erbe von Jahrhunderten der Geschichte, Kultur und Leidenschaft für den Weinbau, bereit, jeden Moment in ein authentisches toskanisches Erlebnis zu verwandeln.